Vũng Tàu, vùng biển xinh đẹp và năng động, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực phong phú. Nếu bạn ghé thăm nơi đây, đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản hấp dẫn sau:
1. Bánh Khọt Vũng Tàu
- Đặc điểm: Bánh khọt là món ăn đặc trưng của Vũng Tàu với lớp bột vàng ruộm, nhân tôm tươi, ăn kèm rau sống, đồ chua, và nước mắm pha đậm đà.
- Địa chỉ gợi ý: Quán Gốc Vú Sữa (14 Nguyễn Trường Tộ).
2. Lẩu Cá Đuối
- Đặc điểm: Nồi lẩu thơm phức, cá đuối tươi ngon, kết hợp cùng rau sống và bún, mang đến hương vị đặc trưng của biển.
- Địa chỉ gợi ý: Lẩu Cá Đuối Trương Công Định (40 Trương Công Định).
3. Hải Sản Tươi Sống
- Đặc điểm: Hải sản tại Vũng Tàu luôn tươi rói với các món như cua, ghẹ, tôm, hàu nướng, hay bạch tuộc nướng mỡ hành.
- Địa chỉ gợi ý: Quán Gành Hào (03 Trần Phú).
4. Bánh Bèo Chén
- Đặc điểm: Món bánh bèo nhỏ xinh, lớp bột mịn màng, topping tôm cháy, mỡ hành, và nước mắm thơm ngon.
- Địa chỉ gợi ý: Bánh Bèo Tuyết Mai (7 Nguyễn Trường Tộ).
5. Gỏi Cá Mai
- Đặc điểm: Cá mai tươi sống được làm gỏi với chanh, hành tây, đậu phộng và rau sống, tạo nên vị thanh mát đặc trưng.
- Địa chỉ gợi ý: Các quán ăn ven biển hoặc nhà hàng địa phương.
6. Bánh Hỏi Thịt Nướng
- Đặc điểm: Bánh hỏi mềm dai, ăn cùng thịt nướng thơm lừng, kèm rau sống và nước chấm đậm vị.
- Địa chỉ gợi ý: Quán Cô Ba Vũng Tàu (01 Hoàng Hoa Thám).
7. Tiết Canh Tôm Hùm
- Đặc điểm: Món ăn độc đáo với tiết canh được làm từ tôm hùm, hương vị ngọt thanh, rất lạ miệng.
- Địa chỉ gợi ý: Quán hải sản ven biển Long Hải.
8. Bánh Canh Ghẹ
- Đặc điểm: Sợi bánh canh mềm mịn, ghẹ chắc thịt, nước dùng ngọt thanh từ hải sản, hấp dẫn đến giọt cuối cùng.
- Địa chỉ gợi ý: Bánh Canh Ghẹ Ánh (125 Võ Thị Sáu).
9. Kem Alibaba
- Đặc điểm: Kem dừa mát lạnh, thơm béo, là món tráng miệng yêu thích của du khách khi dạo chơi tại Bãi Trước.
- Địa chỉ gợi ý: Kem Alibaba (34 Nguyễn Thái Học).
10. Chả Cá Vũng Tàu
- Đặc điểm: Chả cá dai ngon, được làm từ cá tươi, có thể chiên, hấp hoặc làm chả lụa ăn kèm bánh mì.
- Địa chỉ gợi ý: Các quán chả cá trong chợ Xóm Lưới.
Lời Kết:
Vũng Tàu là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ yêu thích ẩm thực. Hãy dành thời gian khám phá các món ngon nơi đây để cảm nhận trọn vẹn hương vị biển cả và sự mến khách của vùng đất này!
